Carrot cake smoothie bowl

Dutch recipe below

2 carrots, peeled
2 tbsp sliced almonds
juice from 2 oranges
2 dates
1 tsp ground ginger
1/2 tsp ground vanilla
1/2 tl nutmeg
2 tbsp hempseeds

carrot cake smoothie

Put all ingredients in the blender and mix until smooth and creamy.
If you want you can finish with some extra almonds, hempseeds and dates.
There you go: sun in your plate and a lot of vitamins in your tummy! 😉


2 wortelen, gepeld en grof gesneden
2 el amandelschilfers
sap van 2 sinaasappels
2 dadels zonder pit
1 tl gemberpoeder
1/2 tl vanillepoeder
1/2 tl nootmuskaat
2 el hennepzaad

carrot cake smoothie2

Mix alles in de blender tot je een romige smoothie hebt.
Je kan serveren met extra amandelen, hennepzaadjes, dadels, enz.
Ziezo, nu heb je een zonnetje in je bord en een stevige portie vitaminen in je buikje 😉
Enjoy!

Advertisements