Turmeric Ginger Shot

turmeric ginger shot.jpeg

I guarantee you, if you drink this shot in the morning, you will be awake immediately.  I warned you 😉

500 ml water
200 g fresh ginger
40 g fresh turmeric
3 tbsp honey
a pinch of black pepper
juice from 2 lemons

 

  1. Grate the turmeric and ginger
  2. Bring the water to 60°C, add turmeric and ginger and leave to rest for 20 minutes.
  3. Let it cool down a little before adding lemon and honey.
  4. Stir to combine and pour through a sieve.
  5. Add pepper and pour into a bottle.
  6. Keep in the fridge and enjoy a shot every morning.

 


Dutch recipe:

Ik granadeer je dat als je hiervan een shotje drinkt ‘s morgens dat je direct wakker bent. Niet voor watjes 😉

500 ml water
200 g verse gember
40 g verse kurkuma wortel
3 el honing
een snufje zwarte peper
sap van 2 citroenen

 

  1. Rasp de gember en kurkuma.
  2. Breng het water tot een temperatuur van 60°C, doe er de gember en kurkuma bij en laat 20 minuutjes rusten.
  3. Laat even afkoelen alvorens er de honing en citroen bij de te doen.
  4. Meng goed en giet door een zeer fijne zeef om de gemberdraden eruit te halen.
  5. Voeg er de peper aan toe (zorgt ervoor dat de goede bestanddelen van de kurkuma beter worden opgenomen in het lichaam).
  6. Giet in een fles en bewaar voor 2 weken in de frigo.
  7. Drink iedere morgen een shotje. Is het net té pittig voor jou, dan kan je er water of honing aan toevoegen

turmeric ginger shot

Advertisements